COSTA RICA - La Pastora, Tarrazu

9116

COSTA RICA - La Pastora, Tarrazu

Weight
  • 250 g
  • 500 g
Kč190.00
VAT excluded
Kč218.50 Tax incl.

 

Free shipping over 2300 CZK with VAT.

 

Save payments by credit card, Google pay or Apple pay.

 

Next business day delivery.

COSTA RICA

LA PASTORA TARRAZU

 

Vyvážená káva se středním tělem a výraznou citrusovou aciditou. V šálku objevíte květinové tóny s chutí pražených mandlí, čokolády a meruněk.

 

Zpracování: promyté

Nadmořská výška: 1200 – 1900 m .n. m.

Pražení: středně tmavé (espresso styl)

 

Země původu: Kostarika

Stanice: Coope Tarrazú RL

Region: Tarrazú

Odrůda: Caturra, Red and Yellow Catuaí

Sklizeň: říjen–březen

Distribuce od výrobce: březen–srpen

 

Popis: La Pastora pochází z Coope Tarrazu RL. Družstvo farmářů bylo založeno v roce 1960 z 228 drobných pěstitelů kávy. Dnes je jedním z nejznámějších vývozců kávy v Kostarice. Důvodem je dobrá kvalita kávy. Na této plodině spolupracují s 3000 pěstiteli/členy. Více než 80 % zemědělců má pouze 4 hektary nebo méně. Družstvo pomáhá svým členům s financováním, technickým servisem, hnojivy a mnoha dalšími službami.

 

 

COSTA RICA

 

  

 

Seznamte se s hlavním rozdělením našich káv

SAMOLEPKY - FILTR_final.png

Filtr

Na filtrovanou kávu se používá metoda světlého způsobu pražení kávových zrn. Při pražení jsou kávová zrna po prvním prasknutí zlatavě hnědá a mají lehký ovocný nádech. Světlým pražením kávy vyniknou původní chutě, ovocné a karamelové tóny, které jsou právě vhodné pro alternativní přípravu kávy.

SAMOLEPKY - espresso_final.png

Espresso

Na espresso je vhodný tmavý způsob pražení kávy, kde vyniká plnější tělo kávy a menší kyselost než u kávy světle pražené. Chuť vzniklá při pražení kávy zde začíná převážet nad původní chutí kávového zrna.

IKONA - 2 čerstvě namleto.png

Mletí kávy

Kávu nameleme dle vaší potřeby těsně před odesláním. Vaše káva tak bude vždy čerstvá.

Jemné mletí doporučujeme na přípravu espressa, moka konvičky či klasické turecké kávy.

Hrubé mletí doporučujeme na alternativní metody přípravy kávy jako je filtrovaná káva, french press, chemex či aeropress.  

IKONA - kartička_1.png

Kartička

V každém sáčku kávy COFFEE LIMIT najdete kartičku s informacemi o druhu zrnkové kávy a intenzitě jejího aroma. S nákupem každého sáčku kávy se můžete zapojit do - Výzvy bez limitů - a překonat sami sebe.

9116