Že je dobře připravená káva lahodný a povzbuzující nápoj, víme všichni. Stále více vědeckých studií ale upozorňuje, že pokud se káva pije v rozumném množství, má navíc řadu prospěšných účinků na naše zdraví. A to je pro všechny milovníky kávy určitě dobrá zpráva. V jakých oblastech nás tedy naše záliba v kvalitní kávě chrání? Srdeční onemocnění Když do … Read More
Dnes bychom vás rádi seznámili se dvěma kávovými nápoji, které jste možná ještě neochutnali. Drip coffee – překapávaná káva a cold brew – káva louhovaná za studena.
Americano, lungo, cappuccino… Co si máme pod těmito pojmy představit a jak se dané nápoje správně připravují? Pojďte se na to podívat s námi.
Co je espresso? Jak vzniko a jak ho správně pít? První díl našeho seriálu o kávě, její přípavě a dalších zajímavostech.